Beneficios de la Chlorella Bio

¿Cuales son los beneficios de la Chlorella Bio?

Está considerada como un Superalimento, porqué contiene Propiedades Nutricionales y Medicinales extraordinarias, el cultivo ecológico puede proporcionar un entorno más rico en nutrientes marca la diferencia con otros que no lo son, con lo cual elimina todo tipo de pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos que puede afectar al organismo. Al ser Bio mantiene una pureza cuyo resultado es una mayor absorción de nutrientes para nuestra salud, veamos a continuación los beneficios de la Chlorella Bio:

Propiedades Nutritivas

Contiene una gran cantidad de Vitaminas,  entre las que destacan la Vitamina A, D, Ácido Fólico (B9) y Vitamina B12 y sales minerales como: Hierro, Fósforo, Magnesio y Potasio.

Es el alimento conocido con mayor concentración de clorofila, la sustancia verde que protagoniza la fotosíntesis en las plantas y que en los humanos produce efectos antioxidantes y depurativos.

Algunos expertos defienden que ciertos polisacáridos y péptidos de la chlorella, poseen la capacidad de estimular el sistema inmunitario y de producir efectos analgésicos y antiinflamatorios.

Es rica en betacaroteno. 5 gramos satisfacen la mitad de las necesidades diarias de vitamina A, esencial para el buen estado de la piel, los ojos y las mucosas.El betacaroteno es además un potente antioxidante.

La dosis mencionada aporta respectivamente el 35 y el 24% de las necesidades diarias de hierro y zinc.

También contiene magnesio y fósforo en proporciones menores.

Fuente de proteínas y Aminoácidos

El extracto seco de Chlorella está compuesto de proteína en un 60%, grasa poliinsaturada en un 9%, hidratos de carbono en un 23% y fibra en un 1%. Esto hace que sea una de las fuentes de proteínas más densas entre los alimentos vegetales. Aportando aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir por sí mismo. Estos aminoácidos son fundamentales para la síntesis de proteínas y son necesarios para diversas funciones corporales, incluido el crecimiento y la reparación de tejidos.

Rica en vitamina B12

En estos últimos años diferentes estudios han descartado que alimentos como la soja fermentada o la espirulina contengan vitamina B12 asimilable por el organismo humano. Por ello recomiendan a las personas Veganas que añadan en su dieta, la vitamina B12.

La chlorella posee vitamina B12 activa.
Teniendo en cuenta que 9 gramos d Chlorella, contiene 21 mg de vitamina B12 asimilable.

La Chlorella en la Cocina

Como aporte nutricional complementario, se añade el polvo (de 2 a 3 gramos) a batidos, jugos verdes, zumos de frutas, salsas o aliños para ensalada.

Si se toma una cucharadita de 5 gramos en un vaso de agua tres veces al día (en ayunas y después de las comidas o antes, si se busca un efecto saciante).

La chlorella, es un ingrediente original que enriquece las recetas con sabor, color, nutrientes y sustancias verdaderamente únicas que apoyan la salud.

Información Nutricional

Indicaciones

Es importante destacar que, aunque la Chlorella es nutritiva y ofrece varios beneficios para la salud, se debe buscar orientación profesional antes de incorporar suplementos a la dieta, especialmente para aquellas personas con condiciones médicas preexistentes.

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